オホーツク海 - 標津町で獲れた真ダラを乾燥させ "とば" にしました。
軽く昆布で味付けしていますので、食べ終わった後に真ダラと昆布の余韻が少し残ります。
そのままだと固いため、食べやすい大きさにカットしています。
真ダラ本来の旨味が凝縮された一品です。
一袋 40g 原材料 : 真ダラ、塩、昆布、酒
真ダラ とば (昆布風味)
¥300価格
消費税込み
"とば" といえば鮭のイメージですが、真ダラのとばは身の味をしっかり感じられると評判です。 お酒のお供はもちろん、しっかりとした歯ごたえと味があるためダイエット中の方にも良いかと。
美味しくて止まらなくなってしまったらすみません・・・