オホーツク海 - 別海町で獲れたチカをその日のうちに内臓を処理し、からあげ粉で味付けしました。 凍ったまま一本ずつバラして油で揚げてください。

揚げたては勿論美味しいですが、揚げた後数時間から半日冷蔵庫で寝かすと甘味が引き出されてさらに美味しいという方も。 凍ったまま低めの油温で揚げるか２度揚げしてお召し上がりください。

7-10本 200g×2

原材料 : チカ、からあげ粉 (小麦粉、食塩、マルトデキストリン、その他)（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む）