オホーツク海 - 標津沿岸で獲れたチカをその日のうちに内臓を処理しています。
解凍後グリルで焼いて召し上がれます。
味付きのため焦げやすいのでご注意ください。
※ 写真は S-M サイズです。 S-M サイズ 125g (漬けタレ込)
チカ 醤油漬け S-M
¥500価格
消費税抜き
チカ醤油漬けは内臓を除去して甘めの醤油で味付けしております。
グリルで焼くと甘じょっぱい香ばしい香りに食欲が掻き立てられる事と思います。
チカ南蛮醤油漬けは少し辛めの味付けをしているので、お酒のアテにピッタリです。
水分を飛ばすように弱火から中火でじっくりと焼くのが焦げずに美味しくいただけるコツです。