オホーツク海 - 別海町で獲れた20cmから25cm程度のカレイをその日のうちに頭と尾ヒレを落とし内臓を除去してからあげ粉で味付けしております。 主にクロガレイ(クロガシラガレイ)を使用しており、抱卵(真子・白子)しているものは残してあります。

凍ったまま低めの油温で揚げるか２度揚げしてお召し上がりください。

2～3枚入り 240g

原材料 : クロガレイ(クロガシラガレイ)、からあげ粉 (小麦粉、食塩、マルトデキストリン、その他)（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む）