オホーツク海 - ウトロ沖で獲れたタラを独自のタレと一緒に真空パックしています。
味染みのしやすい尾びれ側の薄い部分を使用して上品な味付けに仕上げています。
解凍後袋のまま湯煎すると煮付けとして、袋から出してグリルで焼いても美味しく召し上がれます。
一袋約 160g (漬けタレ込)
真ダラ 醤油漬け
¥500価格
消費税抜き
真ダラの醤油漬けは新鮮なうちに捌いて製品化し、-60度で急速冷凍しています。
淡泊な味の魚なので薄めの味付けをし、身の薄い尻尾に近い部分を使って上品に仕上げました。
湯煎で煮付けとして、グリルで焼き魚としてお召し上がりいただけます。 (湯煎の際に袋の変成を防ぐため、中身の見えないアルミ包装となっております)